如果说扬州最好的淮扬菜餐厅，我真的是首推扬州宴。这家离东关街较近，而且历史最悠久，包房大都面着古运河，景观极好。所以来扬州，还是很值得来不同的店尝试下的。
始创于1885年，为扬州三春之首（三春为富春茶社、冶春茶社、共和春茶社，是老扬州有名的三座茶楼）。民间有语，到扬州必到富春。客人入座，各色招牌茶点闪亮登场，三丁包、千层油糕、翡翠烧卖，咀嚼的同时呷一口富春特制“魁龙珠”茶，个中鲜美滋味不言而喻。
